Jeśli chcesz uprawiać koper w swoim ogrodzie, będziesz musiał nauczyć się jak sadzić nasiona kopru i zbierać jego liście. Ten artykuł omawia również jak chronić koper przed szkodnikami i utrzymać go w zdrowiu. Te wskazówki pomogą Ci uprawiać koper w ogrodzie i cieszyć się jego pysznymi liśćmi. Poniżej przedstawiamy kilka przydatnych wskazówek, które pomogą Ci uprawiać koper w ogrodzie. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej!
Sadzenie nasion kopru z nasion
Jeśli planujesz uprawę kopru w swoim ogrodzie, powinieneś posadzić nasiona kopru co najmniej dwa tygodnie przed ostatnim terminem poprzednich wiosennych przymrozków. Ponieważ koper nie toleruje silnego mrozu, powinieneś chronić nasiona przed zimnem do czasu ich wykiełkowania. W pierwszym sezonie wegetacyjnym można przykryć sadzonki osłonami rzędowymi lub kloszami, aby uniknąć możliwości uszkodzenia przez mróz. Aby pobudzić kiełkowanie, można przykryć sadzonki czarnym plastikiem, ponieważ przechwytuje on ciepło słoneczne.
Choć koperek jest wykorzystywany w kuchni i medycynie, jest też atrakcyjną rośliną ozdobną. Ma pierzaste liście podobne do kopru włoskiego i baldachy żółtych kwiatów. Kwiaty i liście przyciągają do ogrodu wiele gatunków dzikich zwierząt, w tym pszczoły, bzygi i motyle. Liśćmi kopru żywi się także europejski motyl jaskółczy ogon. Sadzenie nasion kopru w ogrodzie to zabawny i łatwy sposób na cieszenie się koprem.
Koperek wyrasta z nasion w ciągu dziesięciu do czternastu dni. Jest to odporna roślina jednoroczna, która dorasta do trzech stóp wysokości. Dobrze rośnie posadzony bezpośrednio w ogrodzie po ostatnich jesiennych przymrozkach. Nasiona kopru należy wysiać na głębokość jednej czwartej cala i rozstawić je w odległości osiemnastu cali. Sadzenie nasion kopru w ogrodzie to łatwy i wygodny sposób na cieszenie się tym pachnącym ziołem.
Zbieranie liści kopru
Możesz zbierać liście kopru, gdy rośliny mają 4-5 liści. Zbieranie liści kopru przed zakwitnięciem rośliny to najsmaczniejszy czas na ich wykorzystanie. Należy jednak poczekać, aż roślina zakwitnie, aby zebrać nasiona. Rośliny kopru kwitną około dwóch miesięcy po ich posadzeniu. Oznacza to, że nie możesz zbierać nasion, dopóki nie pozwolisz im rosnąć na roślinie przez dwa miesiące. Najlepszym momentem na zbiór kopru jest czas, gdy liście są już gotowe.
Po zakwitnięciu koper przestaje wytwarzać liście. Zamiast tego wkłada swoją energię w rozwój strąków nasiennych. Zbieranie młodych liści kopru spowoduje, że roślina będzie miała problemy z rozwojem nowych liści. Zbieraj liście kopru, gdy są dojrzałe, aby roślina mogła dobrze się zregenerować. Najpierw zbierz starsze liście i przechowuj je w papierowej torbie. Zbieranie liści kopru przed uformowaniem się kwiatostanów zapewni Ci najświeższy koper.
Jeśli chcesz przechowywać liście kopru po ich zebraniu, możesz zamrozić je w całości lub wysuszyć. Zbierając liście kopru, upewnij się, że łodygi są nienaruszone. Włóż je do szklanki z wodą. Przykryj folią lub papierowym ręcznikiem. Zmieniaj wodę każdego dnia. Możesz używać koperku w gotowaniu i innych potrawach. Upewnij się tylko, że użyjesz ich w ciągu tygodnia lub dwóch.
Ochrona roślin kopru przed szkodnikami
Jeśli martwisz się o problemy kopru ze szkodnikami, nie ma powodu do zmartwień. Dobra wiadomość o koprze jest taka, że większość tych szkodników jest nieszkodliwa. W rzeczywistości koper jest rośliną żywicielską dla wielu pożytecznych owadów. Biedronki są przyciągane do kwiatów i zjadają mszyce, podczas gdy robaczki pietruszkowe zamieniają się w czarne motyle jaskółcze ogony. Jeśli zauważysz któregoś z tych szkodników na swoich roślinach kopru, pamiętaj, aby usunąć je za pomocą wody z mydłem lub zastosować roztwór Bacillus thuringiensis do ich domu.
Pierwszym krokiem w sadzeniu kopru jest przygotowanie gleby. Koperek preferuje lekko wilgotną glebę. Gleba powinna być wilgotna, ale nie za bardzo. Idealna temperatura gleby powinna wynosić około 60 do 65 stopni. Jeśli uprawiasz koper z nasion, użyj tego samego zakresu temperatur do sadzenia. Ponadto, upewnij się, że sadzisz wtyczkę na głębokości trzech cali. Po posadzeniu możesz przerzedzić rośliny, przycinając łodygi na poziomie gleby.
Koper jest ziołem uniwersalnym i może być sadzony w pobliżu innych roślin. Koper odstrasza bielinka kapustnika i inne szkodniki żerujące na roślinach kapustnych. Przyciąga pożyteczne owady, które zjadają szkodniki ogórka. Pachnące kwiaty kopru sprawiają, że jest on doskonałym towarzyszem dla roślin kapustnych. Jeśli obawiasz się szkodników, rozważ posadzenie kopru w ogrodzie z innymi roślinami kapustnymi, które korzystają z jego odstraszającego zapachu.
Utrzymanie roślin kopru w zdrowiu
Uprawa kopru w ogrodzie jest zaskakująco łatwa, ale jest kilka ważnych rzeczy, o których należy pamiętać, aby uzyskać najlepsze wyniki. Koperek preferuje wilgotną glebę, ale nie lubi, gdy jego nóżki są zamoczone. W rzeczywistości gleba, w której go sadzisz, powinna być wilgotna tylko około 2 cale pod powierzchnią gleby. Podlewaj rośliny kopru regularnie – zwłaszcza na początku, gdy roślina jest młoda, a jej korzeń ma tylko dwa lub trzy cale głębokości. Podczas upałów można podlewać częściej, ale należy to robić tylko w razie potrzeby. W zimnym klimacie koper jest odporny na temperatury do 25 stopni Celsjusza, ale toleruje temperatury do 80 stopni Celsjusza.
Zbieranie koperku z ogrodu jest również ważne. Liście kopru są najświeższe, gdy są młode, więc wczesne ich zbieranie jest kluczowe. Kwiaty kopru pojawią się po 60-80 dniach od wysiewu. Po tym czasie nasiona kopru będą gotowe do zbioru w około 2-4 tygodnie, w zależności od warunków. Zbieranie liści kopru jest proste, wystarczy odciąć pąki kwiatowe, gdy są brązowe i opadają na ziemię. Gdy są już dojrzałe, można je wtedy posadzić w ogrodzie lub przechować do wykorzystania w przyszłości.
Jeśli uprawiasz koper do produkcji nasion, pamiętaj, aby pozostawić go bez przycinania. Dzięki temu jego liście i końcówki wzrostu będą dłużej zdrowe i piękne. Podczas gdy ważne jest obcinanie pąków kwiatowych, koper nie jest zazwyczaj najlepiej przycinany. Zamiast tego należy pozostawić nienaruszone główne łodygi i końcówki wzrostu, a liście zostawić w spokoju. Należy regularnie moczyć rośliny w wodzie, a w nagrodę otrzymamy pyszny i pachnący koper.
Uprawa kopru w pobliżu kopru włoskiego
Koper jest dobrym towarzyszem dla kopru włoskiego. Te dwa zioła należą do rodziny selerowatych i mają pierzaste liście. Koper jest ważnym elementem kuchni i ma mnóstwo witamin, w tym witaminę A. Koper przyciąga pożyteczne owady i zniechęca pętaki kapuściane oraz mszyce. Koper włoski lubi też towarzystwo mięty, majeranku i kolendry.
Koper włoski jest ziołem i jest trudny w uprawie. Trudno utrzymać go w ryzach, ale po zadomowieniu wymaga niewielkiej pielęgnacji. Preferuje umiarkowanie żyzne gleby, które dobrze odprowadzają wodę. Posadź go w odległości 12-18 cali od siebie i zapewnij mu dużo światła. Należy jednak pamiętać, że może ona przedłużyć swoje powitanie i zarosnąć swoją przestrzeń. Jeśli nie planujesz zbierać jego nasion, nie sadzaj go w pobliżu kopru.
Koper włoski i koper są roślinami jadalnymi, ale nie należy sadzić ich w pobliżu. Koper włoski zapyli się krzyżowo z koprem, tworząc gorzką hybrydę. Ponadto, jeśli planujesz uprawiać koper włoski i koperek razem, upewnij się, że nie dojdzie do ich zapylenia krzyżowego. Ponadto, dojrzały koper będzie hamował wzrost pobliskich marchewek. Jest to jeden z powodów, dla których koper jest czasem sadzony w ogrodzie w pobliżu kopru włoskiego.
Choć koper nie jest dobrym towarzyszem dla kopru włoskiego, może być korzystny dla Twoich roślin. Koper włoski hamuje wzrost wielu roślin ogrodowych, a koper pomaga stabilizować nasiona kopru włoskiego. Obie rośliny są korzystne dla zapylaczy, zwłaszcza gąsienic motyli jaskółczych. Oprócz korzyści dla ogrodu, koper włoski i koperek pomagają chronić źródła pożywienia wielu roślin ogrodowych.
Przycinanie roślin kopru
Przycinanie roślin kopru w ogródku jest proste, ale należy uważać na ilość wykonywanych przycinek. Nie należy przycinać roślin kopru więcej niż do jednej trzeciej, ponieważ może to spowodować, że roślina wyprodukuje zbyt wiele kwiatów. Jego łodygi rosną około jednej stopy wysokości, więc przycinać tylko jedną trzecią drogi w górę. Nie należy przycinać roślin kopru częściej niż co trzy lata.
Jeśli uprawiasz rośliny kopru w ogródku, upewnij się, że otrzymują one wystarczającą ilość wody. Koper wymaga dużej ilości wody do wzrostu. Rośliny zwykle rosną na wysokość od dwóch do trzech stóp. Jeśli uprawiasz koper w pojemniku, możesz użyć wstępnie posianego strąka, aby rozpocząć. Możesz też rozpocząć uprawę z własnych nasion kopru, kupując nasiona w sklepie i napełniając AeroGarden wodą i pożywką.
Koperek może być używany w postaci świeżej lub suszonej. Liście są jadalne, ale nie są zbyt trwałym produktem. Koperek może być przechowywany w szczelnym słoiku. Gdy nie używasz go od razu, utnij liście pod prostopadłym kątem. Gdy używasz suszonego kopru, nie martw się – nasiona będą rosły w tym samym miejscu w przyszłym roku.
Podobne tematy
Wychowywałam sie na wsi, zajmowałam się ogrodem przy domu na co dzień. Posiadam ogromną wiedzę na temat rodzajów kwiatów i innych roślin. Zapraszam do przeczytania moich artykułów.
