Jeśli chcesz uprawiać kalafior, będziesz potrzebował bogatej, żyznej gleby, która dobrze odprowadza wodę. Mieszanka kompostu i gleby jest pomocna w zakładaniu roślin kalafiora. Rozstaw kalafiorów w odległości co najmniej 24 cali od siebie, z zachowaniem co najmniej 18 cali między rzędami, tak aby miały miejsce na dobry wzrost liści i odpowiednią cyrkulację powietrza. Dobrze ściółkuj grządki z kalafiorami. Rozdrobnione liście i słoma stanowią doskonałą ściółkę dla tego warzywa. Ściółka pomaga regulować temperaturę gleby i utrzymuje korzenie w chłodzie w gorące dni.
Kalafior Goodman, Steady, Cheddar i Steady
Dobrej jakości, niemodyfikowane genetycznie, ekologiczne nasiona kalafiora mają masywne, zaokrąglone główki z głębokim twarogiem i delikatnymi płatkami. Ta odmiana da plon o średnicy około 45 cm (18″). Goodman jest odmianą wcześnie kwitnącą, którą można wysiewać od połowy lutego pod osłonami. Późniejsze siewy powinny być wykonywane w podłożu pod nasiona kapustnych. Transplanty powinny mieć około 12 cm wysokości, należy się z nimi delikatnie obchodzić. Goodman jest nasionem ekologicznym, zweryfikowanym pod kątem NON GMO i posiada certyfikat USDA Organic.
Kalafiory występują w wielu kolorach, w tym fioletowym, pomarańczowym i zielonym. Niektóre odmiany są bardziej odporne na upały i wolno dojrzewają, podczas gdy inne rozwijają się szybko i mogą być odporne na zimno. Kalafiory mogą mieć różne daty dojrzewania, więc wybieraj je ostrożnie, jeśli sezon wegetacyjny jest krótszy. Goodman, Cheddar i Steady Kalafior w ogrodzie to najlepsza odmiana do najmniejszego ogrodu.
Goodman, Steady i Cheddar Kalafior w Ogrodzie dostarczy Ci informacji potrzebnych do uprawy pysznego, pożywnego kalafiora. Jest to warzywo nie tylko pożywne, ale i bardzo uniwersalne – może zastąpić skórkę do pizzy, a nawet można go zapiec w bułce tartej i skropić pikantnym sosem buffalo.
Miracle-Gro Performance Organics All Purpose Container Mix
Jeśli uprawiasz swoje własne kalafiory w pojemnikach, możesz zastanawiać się, jaka mieszanka gleby jest najlepsza. Miracle-Gro Performance Organics All Purpose Container Mix to doskonały wybór do uprawy kalafiora w pojemnikach i jest znany ze swoich sprawdzonych wyników. Ta mieszanka gleby zawiera niezbędne składniki odżywcze i minerały, które pomagają kalafiorom rosnąć z pełnym potencjałem i dawać większe zbiory przez cały sezon. Jej optymalna równowaga pH pomoże Twoim roślinom rosnąć zdrowo i wydać jak największe plony. Będzie również odżywiać Twoje kalafiory przez dwa do trzech miesięcy, więc możesz spokojnie odpocząć.
Mieszanka glebowa powinna mieć dostosowane pH, najlepiej od 6,5 do 6,8, aby zapewnić najlepsze pobieranie składników odżywczych. Jeśli nie jesteś pewien, jaki jest poziom pH Twojej gleby, możesz kupić zestaw do samodzielnego wykonania lub odwiedzić lokalne biuro Cooperative Extension. Gleba ta jest wzbogacona wiekowym kompostem, który jest świetną pomocą w poprawie rodzimej gleby.
Kalafior jest gatunkiem Brassica oleracea, który najlepiej rośnie w glebie bogatej w materię organiczną. Roślina ta będzie dobrze rosła w wilgotnej glebie i wymaga ochrony przed suszą. Jeśli użyjesz Miracle-Gro Performance Organics All Purpose Container Mix, możesz oczekiwać, że Twoje rośliny wydadzą obfite plony kalafiora.
Ten rozpuszczalny w wodzie pokarm dla roślin jest bezpieczny dla wszystkich odmian warzyw. Stosuj go na swoich warzywach i innych roślinach, aby zmaksymalizować ich plony i zminimalizować ryzyko wystąpienia chorób i grzybów. Produkt zawiera również wysokiej jakości mieszankę odżywczą dla roślin. Miracle-Gro Water Soluble Plant Food jest świetny dla pomidorów i innych roślin warzywnych. Możesz go stosować zarówno na roślinach pojemnikowych w pomieszczeniach, jak i na zewnątrz.
Po posadzeniu sadzonek kalafiora, nadszedł czas na ich nawożenie. Należy to zrobić, gdy mają już dwa zestawy prawdziwych liści. Gleba w pojemniku wysycha szybciej niż w ogrodzie, więc musisz podlewać kalafiora co najmniej dwa razy w tygodniu, aby utrzymać jego jakość. Możesz także użyć systemu nawadniania kropelkowego, aby uzyskać stałą wilgotność.
Goodman Steady
Jeśli szukasz szybko rosnącej letniej odmiany kalafiora, Goodman to świetny wybór. Dojrzewa po 80 dniach od przesadzenia i wytwarza solidne, kremowobiałe skrzepy. Wyprostowane liście i ciemnozielone ulistnienie pomogą mu rosnąć w ogrodzie. Goodman nadaje się do uprawy w sekcji kapustnych w twoim płodozmianie. Wczesne odmiany Goodmana można wysiewać pod osłonami w połowie lutego i przesadzać, gdy osiągną 12 cm wysokości. Odmiana ta powinna być ostrożnie przesadzana po zbiorze, aby uniknąć żółknięcia skórek.
W zależności od warunków uprawy, odmianę Goodman można uprawiać jako bylinę lub jednoroczną. Steady to dobry wybór, jeśli brakuje nam miejsca. Jej małe, jednolite główki mają łagodny, orzechowy smak. Jej liście naturalnie owijają się wokół dużej, białej główki. Goodman występuje również w odmianach zielonej i pomarańczowej. Jeśli uprawiasz warzywo w ogrodzie o ograniczonym okresie wegetacji, wypróbuj jedną z tych dwóch odmian.
Jeśli uprawiasz własny kalafior, możesz uniknąć wysokich kosztów warzyw dostępnych w handlu. Gleba w Twoim ogrodzie powinna być bogata w materię organiczną i dobrze zdrenowana. Możesz użyć kompostu lub humusu, aby poprawić stan gleby. Kalafior wymaga konsekwentnego podlewania. Kalafior wymaga regularnego nawożenia, aby prawidłowo rosnąć. Kiedy główki są już zwarte, możesz je zbierać.
Kalafior jest rośliną chłodną i nie radzi sobie dobrze w wysokich temperaturach. Temperatury rzędu 75-80 stopni F powodują problemy z rośliną, m.in. rydzykowatość, guzikowatość, zahamowanie wzrostu i małe skrętki. Aby uniknąć tych problemów, posadź Goodman Steady w chłodnym, słonecznym miejscu. Nie zapomnij też o ściółkowaniu, aby zatrzymać wilgoć.
Kalafior jest podatny na działanie grzyba czarnej nóżki. Grzyb ten powoduje zmiany na liściach, a w końcu czarny kolor. Aby zapobiec czarnej nóżce, należy kupować nasiona wolne od choroby. Można również potraktować nasiona gorącą wodą przed sadzeniem. Innym problemem kalafiora jest mączniak rzekomy, który atakuje liście roślin i wytwarza pudrowe białe masy. Dobra wiadomość jest taka, że nie ma lekarstwa na tę chorobę. Aby uniknąć tego problemu, należy zachować wystarczające odstępy między roślinami, zapewnić im cyrkulację powietrza, zmieniać uprawę i nie dopuścić do zaatakowania roślin przez wciornastki i inne owady.
Stały kalafior
Jeśli chcesz wyhodować w ogrodzie zdrowy plon stałego kalafiora, musisz zadbać o uniknięcie typowych problemów. Dzieje się tak dlatego, że rośliny kalafiora wytwarzają główki przedwcześnie, gdy są zbyt młode. Poza tym, niektóre przyczyny przedwczesnego tworzenia się główek kalafiora obejmują duże przeszczepy i sadzenie ich w ogrodzie, gdy temperatury są jeszcze zbyt niskie. Małe, zdrowe rośliny należy sadzić około dwóch tygodni przed średnią datą ostatnich przymrozków w danym rejonie.
Ponadto należy je posadzić w miejscu w ogrodzie, które otrzymuje pełne światło słoneczne do częściowego cienia i jest bogate w materię organiczną. Ponadto należy regularnie podlewać roślinę i dbać o to, aby nie było jej zbyt gorąco. Kalafior jest również odporny na suszę i potrzebuje bogatej gleby. Zbierz kalafiora, gdy ma ciasną główkę, a zielone liście zaczynają odpadać. Gdy będziesz już gotowy do zbioru kalafiorów, trzymaj je z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Zbieranie główek powinno zająć od siedmiu do 10 dni. Kiedy są gotowe, główki powinny mieć pełne, zwarte łebki, które nie wyglądają na “ryżawe”. Jeśli główka kalafiora ma pojedynczy floret, to znaczy, że jest już po sezonie. Po zebraniu, główkę można kompostować lub zamrozić do późniejszego spożycia. Roślina jest łatwa w pielęgnacji i może być zbierana dwa razy w roku.
Pomimo preferencji chłodnej pogody, kalafior potrzebuje temperatur w granicach 60. Dobrze rośnie wiosną i jesienią. Jest powszechnie dostępny do spożycia. Kalafior ma wiele walorów zdrowotnych i może być uprawiany jako warzywo krzyżowe. Liście mogą być również zbierane w celu wykorzystania jako żywność. To warzywo jest również przydatne do robienia pikli i zamrażania. Powinno być możliwe wykorzystanie go przez kilka tygodni, jeśli zostanie zebrane odpowiednio wcześnie.
Aby wyhodować zdrową roślinę kalafiora, wybierz glebę bogatą w próchnicę i wzbogaconą o przekompostowany obornik. Gleba powinna mieć pH pomiędzy 6,5 a 7,0. Po przesadzeniu należy zastosować nawóz, który zawiera potas i azot. Alternatywnie można przygotować grządkę jesienią przed posadzeniem kalafiora. Jeśli gleba jest zbyt kwaśna, możesz również dodać do niej materii organicznej, np. kompostu, a będziesz zaskoczony rezultatami.
Podobne tematy
- Jak sadzić warzywa obok siebie
- Które warzywa nie wchłaniają pestycydów?
- Czy możliwa jest uprawa warzyw w doniczkach?
Ukończyłam szkołę ogrodniczą i pracuje jako dekoratorka ogrodów przy domach jednorodzinnych. Doświadczenie zbieram już od ponad 10 lat. Zapraszam do przeczytania moich artykułów.
